眼下正值秋收蔬菜集中上市的时节,位于我市台湾产业园的吉利顺农业科技有限公司利用净菜加工生产线,将秋收的新鲜蔬菜通过标准化加工、订单式销售,让本地优质农产品褪去“泥土气”、搭上“销路快车”,直达消费者的餐桌。
来到吉利顺净菜加工生产车间,新鲜采收的土豆、萝卜、豆角等本地时令蔬菜源源不断送入生产线,经过智能化分拣、精细化清洗、标准化切配、真空封装、低温仓储等工序,方便快捷的精品净菜,正源源不断供应各地市场。
生产车间经理朱晓帆说:
所有进厂的新鲜蔬菜,首先要进行严格的农残检测,采用低温冰水浸泡清洗、涡流冲洗搭配臭氧杀菌的多重净化工艺,最大程度去除杂质残留,全程严控加工标准,锁住食材原汁原味,确保每一份出厂的净菜安全、新鲜、放心。
吉利顺农业科技有限公司厂区占地2800平方米,建有1个初洗车间、4条自动化流水生产线、1个自动化豆腐生产车间、1条智能化分拣线及4个冷库,可加工土豆条、萝卜丝、豆腐块等100余种净菜产品。企业优化生产流程,实现检测、清洗、加工、包装全流程标准化、智能化操作,全程低温锁鲜,完整保留食材营养与口感,产品适配商超、餐饮、食堂等多元消费场景。
秋季是蔬菜产出的高峰期,也是净菜加工企业的生产旺季。企业依托自建的500多亩标准化种植基地,从源头上把控蔬菜品质,构建起“基地种植+就地加工+产品销售”的完整农产品产业链,实现秋收蔬菜就地取材、就地转化、就地增值,让田间地头的“丰收货”变身市场畅销的“精品菜”。
该公司管理部门经理许俊利说:
进入秋收旺季,本地及周边市场净菜订单不断增长,目前我们已承接本地及河南等地商超、餐饮企业批量订单。我们及时优化排班、增配人手,现有十余名工人在岗加工赶订单,企业旺季日均产量可达3000斤,全力保障市场供应稳定。
小小净菜,串联起田间丰收与百姓餐桌,让本土农特产品走向市场。下一步,吉利顺农业科技有限公司将持续依托本地农业资源优势,深耕净菜加工领域,不断优化生产体系、拓宽销售渠道,积极入驻连锁商超,以产业赋能助力农业增效、农民增收。
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